Тенденции натуральных продуктов процветают, а традиционные травяные десерты потихоньку становятся всемирными

В мире, где “правильное питание” означает гораздо больше, чем просто калории, потребители по всему миру смещают акцент с обработанных полуфабрикатов на чистые, функциональные продукты питания. По данным Precedence Research, к 2034 году мировой рынок органических продуктов питания и напитков, по прогнозам, превысит $1 триллион, что обусловлено растущим спросом на натуральные, минимально обработанные и культурно обусловленные продукты питания.

Одна из растущих категорий? Традиционные китайские сладкие супы и десерты на травах, которые сейчас переосмысливаются в современных форматах и с более полезными формулами.

 Возвращение к истокам: функциональные сладкие лакомства с культурной глубиной

В то время как западный мир полон сладких пудингов и конфетных закусок, молодые поколения, особенно миллениалы и поколение Z, склоняются к полезным для кишечника, низкосахарным, растительным альтернативам, которые не идут на компромисс со вкусом.

Возьмем, к примеру, пасту из красной фасоли, классику восточноазиатской кухни. Она богата клетчаткой и растительным белком, с естественной землистой сладостью. В сочетании со выдержанной кожурой мандарина (Чэньпи)— ценной травой в традиционной китайской медицине, известной своей помощью пищеварению и уменьшению вздутия живота — она становится больше, чем просто лакомством. Она становится функциональным продуктом.

Органическая паста из красной фасоли с Чэньпи от ZEA GROVE: современный десерт, вдохновленный наследием

Оседлав волну этого движения за здоровье на растительной основе, ZEA GROVE представляет органическую пасту из красной фасоли с Чэньпи, десерт с чистой этикеткой, который объединяет проверенную временем мудрость и современные диетические потребности.

Сделано из 100% органических ингредиентов— красной фасоли, выдержанного Чэньпи, очищенной воды и небольшого количества 

Будь то в теплом виде в качестве десерта после еды, охлажденным для полдника или в сочетании с чаем во время тихого вечера дома, это восхитительное выражение баланса, простоты и функционального удовольствия.

Поскольку глобальный спрос на функциональные, традиционные и визуально привлекательные продукты для здоровьяпродолжает расти, такие продукты, как паста из красной фасоли с Чэньпи, больше не являются нишевыми — они являются будущим здорового перекуса.

Узнайте больше на www.zeagrove.com