«Лечебная диета» берет свое начало в традиционной китайской диете и культуре диетотерапии китайской медицины. Она представляет собой особую диету, которая создается под руководством традиционной китайской медицины, кулинарии и теории питания, путем рационального сочетания различных лекарств и продуктов питания в соответствии с формулами лечебной диеты, с использованием традиционных методов обработки и современных научно-технологических методов. Она обладает уникальными характеристиками, ароматом, вкусом, формой и эффектом, а также выполняет функции оздоровления, профилактики и лечения заболеваний.
Характеристики лечебной диеты в основном включают: во-первых, состав и принципы диеты основаны на «Основной теории традиционной китайской медицины», отражая принцип диеты, основанной на дифференциации синдромов; во-вторых, ее уникальный метод производства требует сочетания свойств лекарств и применения методов приготовления пищи и обработки лекарств для сохранения питательных веществ ингредиентов и лечебных свойств лекарств; в-третьих, лечебная диета, как специальный продукт питания, отличается от обычной пищи и лекарств. Она может не только лечить болезни, но и восполнять питание и укреплять организм.
С расширением соответствующих потребительских групп, с точки зрения рынка, все больше молодых людей присоединяются к команде оздоровления с помощью лечебной диеты, демонстрируя всплеск потребления здоровья среди поколения Z. Лечебный молочный чай, лечебный суп из кислой сливы, лечебные пирожные и т. д. стали популярными на рынке, и продажи стремительно растут.
Все больше молодых людей уделяют внимание сохранению здоровья, что способствовало быстрому развитию продуктов лечебного питания, а также способствовало интеграции и инновациям традиционной пищевой промышленности и индустрии традиционной китайской медицины.
С улучшением уровня жизни и популяризацией концепций здоровья диетотерапия китайской медицины становится важной частью здорового образа жизни современных людей, а индустрия «лечебная диета +» претерпевает смену парадигмы от «традиционного питания» к «современному здоровью». В настоящее время многие пищевые компании активно развертывают деятельность в этой области, постоянно внедряя новые продукты посредством инноваций в форме продукта и улучшения формулы. В будущем, решая болевые точки отрасли и способствуя глубокой интеграции лечебной диеты и современной пищевой культуры, эта китайская мудрость здоровья, передававшаяся на протяжении тысяч лет, несомненно, засияет новой жизненной силой в новую эру.
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!